Дочка полюбила оладушки, теперь пеку их часто. Буду делиться новыми опробованными рецептами.


( Read more... )

Я вас сейчас, наверное, удивлю, но я никогда не пекла блины. Пришлось исправиться ради школьного задания - приготовить Канарские блинчики, и это оказалось просто и вкусно, поэтому я взялась за блинопечение. Попробовала 2 рецепта, оба понравились. В комментарии призываются специалисты по блинам, блинофилы и блиноманы со своими рецептами и советами. ( Read more... )

Гофио - национальное блюдо Канарских островов. Представляет собой муку из жареных зерен (чаще из пшеницы и кукурузы, но делают и из других растений, фасоли, овса, и даже корней папоротника). Рецепт прост. Смешать гофио с медом и бананом. Можно добавить орехи. Мы обваляли шарики в кокосовой стружке. Рецепт Канарских блинчиков ниже.


( Read more... )