Тыквенный пост надо было перед Хеллоуином сделать, тк многие вырезают светильники, но не все знают, что с высвободившейся тыквой делать. Делюсь сейчас подборкой 10 тыквенных рецептов.
Грузинская закуска Пхали из тыквы
https://joe-alex.livejournal.com/186954.html Тыквенный суп-пюре.
https://joe-alex.livejournal.com/319523.html Салат из печеной тыквы.
https://joe-alex.livejournal.com/106048.html Пармиджана из тыквы.
https://joe-alex.livejournal.com/176626.html Бриам. Греческое овощное рагу.
https://joe-alex.livejournal.com/228824.html Тыквенно-морковная запеканка.
https://joe-alex.livejournal.com/256274.html Андалузский салат с тыквой и тунцом.
https://joe-alex.livejournal.com/183226.html Суфле из тыквы.
https://joe-alex.livejournal.com/146030.html Запеканка из тыквы с брынзой.
https://joe-alex.livejournal.com/144917.html Итальянский крестьянский салат.
https://joe-alex.livejournal.com/135763.html Сложно было выбрать только 10 рецептов. Остальные смотрите по тэгу «тыква».
.
Но самый простой рецепт - запечь тыкву. Тыкву порезать кубиком примерно 2х2 см, выложить в форму для запекания, посыпать любимыми специями и солью, полить оливковым маслом, руками все это в форме перемешать, разровнять в один слой. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут, достать, перемешать, запекать еще 10 минут. Я такую тыкву могу просто так есть, или как гарнир, или в холодном виде, как составная часть салата.
.
Какие ваши самые любимые рецепты с тыквой?