Суп из куриных шеек с грибами:
Отвариваем шейки, обдираем с них мясо и бросаем в бульон. Кладём порезанные грибы и картофель, зажарку из моркови с луком. Варим семь минут - и суп готов.
Больше никогда не куплю шеи. Мяса из них вышло столько же, сколько с двух бёдрышек. И по цене одинаково. Дурят нашего брата. Мне посоветовали в комментах дешёвые шеи купить. Купила, и лишний раз убедилась, что дешевле мякоть и вырезку покупать, чем кости.
Слоёный салат "Наполеон":
1. очень тонкими колечками режешь лук и выкладываешь на дно тарелки, чуть смазываешь майонезом
2. трешь или мелко режешь зелёное яблоко и выкладываешь на лук, чуть смазываешь майонезом
3. Трешь самый простой твердый сыр и кладешь третьим слоем, смазываешь майонезом.
4. сверху мелко накрошенное яйцо, смазанное майонезом.
Этот слоеный тортик - под крышечку и в холодильник на час
Потом режешь кусочками и ешь.
Завтрак: два кусочка хлеба с сыром и маслом, кофе без сахара;
Перекус: банан;
Обед: суп из куриных шеек с шампиньонами, кусочек хлеба;
Перекус: яблоки;
Ужин: гречневая каша с котлетой, кусочек хлеба, чай.
Завтрак: два кусочка хлеба с сыром и маслом, кофе без сахара;
Перекус: банан;
Обед: суп из куриных шеек с шампиньонами, кусочек хлеба;
Перекус: две последних груши;
Ужин: гречневая каша с котлетой, кусочек хлеба, чай.
Завтрак: слоёный салат "Наполеон" по рецепту подруги из ЖЖ, кофе без сахара;
Перекус: банан;
Обед: суп из куриных шеек с шампиньонами, кусочек хлеба;
Перекус: яблоки;
Ужин: гречневая каша с котлетой, кусочек хлеба, чай.
Завтрак: слоёный салат "Наполеон", кофе без сахара;
Перекус: банан;
Обед: суп из куриных шеек с шампиньонами, кусочек хлеба;
Перекус: мандарины;
Ужин: гречневая каша с котлетой, кусочек хлеба, чай.