Не для всех
А только для тех, кто не соблюдает диет.
Я, например, не соблюдаю. Ем всё. Правда понемногу. Например, этот, ныне отсутствующий сегмент (1/8), съела я. Мне как раз хватило.
А сын проснется - схомячит всё остальное)
Попался рецепт из серии "Если гости на пороге". Эта еда, конечно, не совсем для гостей. Но вдруг подружка забежала чай попить... А тут за 5 минут - практически пирог)
[Ингредиенты]
Ингредиенты на 1 порцию:
- яйцо 1 шт
- сметана 1 ст.л
- мука 1 ст.л
- соль, зеленый лук, колбаса, сыр по вкусу.
Приготовление:
1. Нарезать мелко зеленый лук, сардельку.
2. Яйца взбить.
3. Добавить сметану и размешать.
4. Далее мука,соль, зеленый лук,сарделька,размешать.
5. Обжаривать как блины с двух сторон на раскаленной сковороде.
6. Когда лепешка будет готова, натереть сверху сыр и сложить пополам.
7. Подавать горячими.
У меня не было сметаны, зато было прокисшее молоко - грамм 150.
Помимо перечисленного (кроме зеленого лука) добавила туда ложку майонеза, щепотку сахара и 0,5 ч.л. соды.
Полукопченая колбаса - мало, см 3.
Ничего не взбивала, просто смешала.
Жарила на маленькой сковороде, чтобы легче было переворачивать.
В итоге получилась две довольно пышные лепешки (D 18-20 см).
Из-за толщины вдвое их сложить не удалось, поэтому прямо в сковороде я их разрезала и половину лопаткой переворачивала на вторую часть, посыпанную сыром.
Потертого на крупной терке сыра ушло примерно 3 ст.ложки.
Ела уже остывшими, часа через два. Не знаю, какой вкус у горячих, но и в холодном виде они очень хороши