Оригинал взят у djannaangel в Сало вареное- кулинарный шедевр-рекомендую!)
Мне нельзя сала!
Вот низя и все!
А я его ооооочень редко-но могу!)
Так вот: кто то из девочек как то мне рецептик скинул: попробовала-просто не сало-а какой то праздник!)
Все просто до безобразия-но сало это жеСААААААЛО- ну или грудинка бекон етс-зимой без него никуда!))


( Read more... )

Оригинал взят у sergej_pozhar в СМАЛЕЦ СТАРОПОЛЬСКИЙ

( Read more... )

Оригинал взят у povarisha в Сало в рассоле: целых два замечательных рецепта.
Времени совсем нет - не успеваю читать, не успеваю поздравлять именинников (надеюсь, они простят меня, негодяйку такую))) Каждый день - подъём в пять утра, а в десять вечера уже невыносимо хочется спать. Но практика, которую я сейчас прохожу, стоит таких жертв - опыт, который я ( Read more... )

Оригинал взят у snurok_cook в Грудинка соленая
Целое лето нас не было дома. А приехали, а в морозилке грудика лежит грустит. Вот и засолила. Хорошо! Сейчас пойдут дожди, а мы себе борща наварим и с грудинкой, да с чесночком...
Это вот я подготовила кусочки. Лучше, конечно, свежую купить, но раз уж у меня мороженная, то разморозить сначала.

( Read more... )

Оригинал взят у sunjedy в Солим сало!

"Сало - сила!
Спорт - могила!"


( Read more... )