Панна котта с белой акацией. Или?

[jd_ganna]

Начнём сразу с главной новости. То, что мы всю жизнь называли акацией, вовсе никакая не акация, а робиния! А акация, это какая-то мимоза! Такие вот новости!
Попробуем сегодня добавить цветы робинии в панна котту. Вместо привычной ванили.
Ароматизируем ими сливки. Цветы робинии ароматные. Вы все знаете, какой аромат стоит, когда цветёт акация.
Но

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!

Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.

Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.

Фрэнк,

команда ЖЖ

[solncelitva]

Век живи, век учись :) Обожаю запах белой акации, т.е. робинии :)

[jd_ganna]

:) Да, вот так займёшься фудфотографией, и узнаешь много нового. :) Не думаю, что мы теперь срочно акацию переименуем, но будем хоть знать!

[mevlevi]

эстетически совершенно

[jd_ganna]

Спасибо!

[silverina1]

Красиво получилось)

[jd_ganna]

Спасибо!

[warunik]

В общем,звучит красиво, а запаха особо и нет... Ну,разве что от цветов, которыми украсили:) Спасибо за интересный эксперимент)

[jd_ganna]

Да, особенного аромата нет. То есть, он есть, но это не аромат, а вкус. А вкус у акации просто травяной. Может быть это связано ещё и с тем, что у нас очень жарко, всё цветёт и созревает стремительно, и часто растения не успевают насытиться, наполниться вкусом, ароматом. Не знаю как точнее объяснить. :)