Английский рождественский кекс.
Год почти закончился, а я с бесконечным печеньем совсем забыла, что хотела показать фруктовый кекс!
Долго мы его в этом году ели, хоть он и маленький. Снимала тоже долго-долго. И всё как-то неудачно, то настроения нет, то солнце куда-то делось, то ещё что-то. Вот и эти фотографии сделаны в пасмурную погоду. Решила в один из ноябрьских вечеров, что завтра точно сниму, всё заранее приготовила и утром взялась за дело. :)
В общем, долгий кекс, с выдержкой, как положено!
Всё хочу попробовать пудинг приготовить, но никак не соберусь. Может в следуюшем году?
А пока кекс. Рецепт использовала старый, публиковала здесь.
Под катом ломтик с ванильным кремом.
