Слойка с творожной начинкой и помидорами.
Проще простого.
Нужно всего-то раскатать кусок слоёного теста.
Разболтать яйцо, смазать им края теста. К оставшемуся яйцу добавить пару ложек сметаны и горсть творога, посолить, поперчить, посыпать пряными травами, перемешать. Творожную массу равномерно выложить на тесто, отступив от края на 1,5-2 см.
Помидоры нарезать кружочками толщиной 0,5 см, украсить верх пирога. При желании присыпать травами, выложить небольшие кусочки творога. Запечь до готовности, около 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Для ФМ "ОСЕННИЙ МАРАФОН 2016"
Нужно всего-то раскатать кусок слоёного теста.
Разболтать яйцо, смазать им края теста. К оставшемуся яйцу добавить пару ложек сметаны и горсть творога, посолить, поперчить, посыпать пряными травами, перемешать. Творожную массу равномерно выложить на тесто, отступив от края на 1,5-2 см.
Помидоры нарезать кружочками толщиной 0,5 см, украсить верх пирога. При желании присыпать травами, выложить небольшие кусочки творога. Запечь до готовности, около 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Для ФМ "ОСЕННИЙ МАРАФОН 2016"