В начале каждой осени в порту Лос-Анджелеса в районе Сан-Педро проходит крупнейший в мире гастрономический фестиваль омаров. Увидеть и отведать ракообразных, выловленных у побережья штата Мэн, съезжаются гурманы со всей планеты. В 2009 году фестиваль даже был внесен в Книгу рекордов Гиннеса как самое большое мероприятие, посвященное морепродуктам...
В этом году на фестивале планируют представить значительно больших лобстеров, чем раньше. Если в предыдущие годы средний вес омаров составлял 500-600 грамм, то в этом году - гурманы смогут купить гигантов весом до 1,5 кг. Стоимость деликатеса такого размера в ресторанах обычно колеблется в пределах $100, но на фестивале, который будет проводиться с 12 по 14 сентября, цена самых больших омаров будет составлять $87. В стоимость покупки входит фирменная футболка и бейсболка с логотипом фестиваля, а также VIP-обслуживание.
«Это отличное дополнение к линейке омаров, предлагаемой каждый год. В прошлом году гости фестиваля буквально завалили нас просьбами предоставить большие экземпляры лобстеров, и мы пошли навстречу», - говорит продюсер фестиваля Джим Холл. Если вас пугает такая цена, ничто не мешает вам покупать лобстеров обычного размера, к которым обычно подают салат из капусты, хлеб и большое количество масла, по цене $19 или двойные порции по $32.
Несмотря на то, что фестиваль посвящен омарам, здесь вы сможете есть не только блюда из морепродуктов. Например, закусочная на колесах «Baconmania Truck» предлагает завернутые в бекон куриные ножки, а «Ragin Cajun» - супчики с курицей или колбасой.
В отличие от ограниченного количества гигантских омаров, число лобстеров стандартных размеров будет впечатляющим. Если в 2011 году во время проведения фестиваля из штата Мэн в Лос-Анджелес ежедневно поставлялись тысячи лобстеров (в общем было доставлено около 32 000 омаров), то в нынешнем году это количество планируют увеличить до 36 000. Гостей будет развлекать 19 групп, исполняющих музыку в стиле инди, а дети смогут интересно и весело провести время в пиратском лагере.
Стоимость посещения «Los Angeles Lobster Festival» - $10, но за $41 можно купить абонемент на все время проведения фестиваля. Такой абонемент предусматривает питание на протяжении всех трех дней (в том числе вас будут кормить блюдами из омаров), а также напитки (пиво, вино, содовая) и доступ в VIP-столовую на набережной. Однодневные билеты будут продаваться у входа на территорию порта, а билеты первого класса можно забронировать в Джаз тур заранее.
Подробнее о
турах и путешествии по США