У меня есть кусочки говядины. На один раз. И филе куриное - тоже ван штЮк, весом грамм 150, чего на двоих явно недостаточно. И красное вино. И страсть, как хочется мяса, тушеного в красном вине ( Read more... )

Вот вам рецепт, или уж, способ готовки, не знаю, еще один. По Похлебкину. Если кто читал эту книгу - тот поймет, кто не читал - разыщите и почитайте, для хозяйства и кухни - весьма и весьма полезно - "Тайны хорошей кухни", Вильям Васильевич Похлебкин. Если найду в сети сам, наверное, буду выкладывать частями сюда. Поскольку человек сей - гигант ( Read more... )

Что я решил: живу я сейчас, и вообще последние полгода-9месяцев (не сочтите за намек) - на ооочень маленькие деньги. Очень маленькие. С периодической помощью родственников. Нонеча есть у меня огород, и я рассчитываю на определенные продукты, которые вырастают на грядках, хотя и с ним очень тяжко, поскольку я имел дурость прокосячить посадку ( Read more... )

и феерический пипец все еще продолжается. Время - час тридцать ночи, а я все еще не могу никак смириться и пойти спать, невзирая на то, что мну завтра должно с утреца пораньше поднять с постели тушку и двинуться в сторону больнички - закрывать лист и получать положенное физио. Неееет... мы будем париться и ныть, периодически повторяя фразу про ( Read more... )