Imeros Vaeni Naoussa, Blanc de noir, 2010, Naoussa, Greece
Дата: 10.09.2012 г. 
Regional wine of Imathia
Виноград: Xinomavro (Ксиномавро), винифицирован по-белому.
Содержание алкоголя: 11,5%
Цвет: Светло-золотистый, прозрачный, блестящий.
Аромат: Сочный, ягодный аромат. . Ежевика, вишня, абрикос. Экзотические фрукты, похоже на личи. Немного в букете от заветренного среза зеленого яблока.
Вкус: Сбалансированый. Абрикос, ягоды, вишня, крыжовник. Невысокая кислотность. Послевкусие средней продолжительности. Легкая горчинка.
СВКМП 16/20
Скажу сразу - я его куплю еще. Не столько потому, что понравилось, сколько что бы дегустировать еще раз. Очень необычно в белом вине находить нотки черных ягод. Вишня и ежевика.
Вино мы немного переохладили и первый бокал пришлось минут 5 подержать. Во втором бокале лучше открылся букет и раскрылся вкус. Не смог подобрать аналогий для описания того, что я назвал ароматом экзотических фруктов. Я много не знаю.
Попробовали подобрать гастропару. Сложно - пармезан вроде неплохо, но немного не то. Камамбер практически провалился. Имеет право на вторую пробу свинная корейка на гриле.
В общем как оставалась Греция загадкой, так и остается. Будем пробовать дальше. Желания перестать эксперементировать не появилось. :)
Regional wine of Imathia
Виноград: Xinomavro (Ксиномавро), винифицирован по-белому.
Содержание алкоголя: 11,5%
Цвет: Светло-золотистый, прозрачный, блестящий.
Аромат: Сочный, ягодный аромат. . Ежевика, вишня, абрикос. Экзотические фрукты, похоже на личи. Немного в букете от заветренного среза зеленого яблока.
Вкус: Сбалансированый. Абрикос, ягоды, вишня, крыжовник. Невысокая кислотность. Послевкусие средней продолжительности. Легкая горчинка.
СВКМП 16/20
Скажу сразу - я его куплю еще. Не столько потому, что понравилось, сколько что бы дегустировать еще раз. Очень необычно в белом вине находить нотки черных ягод. Вишня и ежевика.
Вино мы немного переохладили и первый бокал пришлось минут 5 подержать. Во втором бокале лучше открылся букет и раскрылся вкус. Не смог подобрать аналогий для описания того, что я назвал ароматом экзотических фруктов. Я много не знаю.
Попробовали подобрать гастропару. Сложно - пармезан вроде неплохо, но немного не то. Камамбер практически провалился. Имеет право на вторую пробу свинная корейка на гриле.
В общем как оставалась Греция загадкой, так и остается. Будем пробовать дальше. Желания перестать эксперементировать не появилось. :)