Лазанья

[jajulenka]

Дабы увековечить первый опыт по созданию Лазаньи :)

Comments

[n_denisova]

Покончив с соусом а-ля болоньезе и оставив его «тушиться часами», я хотела немного отдохнуть, но увидела, что за окном темнеет. И тут я оцепенела. Я вспомнила, что вчера, когда вернулась с метафеста, включила свет на кухне, а лампочка ярко вспыхнула и погасла навсегда. Пашко сказал, что это безнадежно, надо менять. А придет он теперь поздно. А готовить еще пару часов. А сковородку от кастрюли уже трудно становится отличить в такой темноте. А впереди еще очень творческие занятия - еще один соус, варка листов и сборка всего этого в лазанью. Чорт! Решила сделать побольше дел быстро, пока еще что-то видно, а потом идти искать походную люстру

[jajulenka]

Если твои кулинарные вечера все ТАК проходят, то мне уже не терпится начать наш с тобой эксперимент по заварным бубликам с творожным кремом :))))))

[n_denisova]

Это было, скорее, ритуальное камлание один на один с моим творением. На кулинарных вечерах всё более шумно и бестолково, но очень весело))) Бублики обязательно будут!

[jajulenka]

ритуальное, говоришь?.. так это значит не случайно у вас проблемы со светом на кухне - видно, свечи зажигать надо было под это дело :)

[n_denisova]

пожалуй. и бить в кастрюльные крышки вместо бубна)

[n_denisova]

ммммммммммм....))) жизнь прекрасна))) как же это вкусно!

но итальянцы были правы, без пармезана не получилось корочки. надо его больше покупать.
чуть-чуть много получилось а-ля болоньезе, поэтому не совсем форму держит.

НО ЭТО ВКУСНО, ЧОРТ ВОЗЬМИ!!!

[jajulenka]

а еще, кажется, мне может завтра вздуматься напроситься к кое-кому в гости ;)

[n_denisova]

интересно, к кому бы это...;)
мы завтра с лизой валяем дреды, можешь прийти, понаблюдать и даже поучаствовать))) могу оставить тебе кусочек лазаньи)

[jajulenka]

ну, может и загляну :)
(и попробовать твой шедевр тоже конечно интересно :))

[n_denisova]

буду рада)