Sep 18, 2013 17:57
Делается из покрасневших от легкого ночного морозца листьев иван-чая. Добавлял и абсолютно высохшие на стеблях листья. Причем попробовал ферментацию не делать вообще, думаю она естественно после подмораживания в листе происходит частично. Превзошло все ожидания! Сухой на вид очень яркий, красно-оранжевый. После заваривания - полноценный почти черный чай и без ферментации! Скоро будут фото.
453556,
Иван-чай,
Кипрей,
Колинград,
Русский чай