Шоколадно-творожные маффины с вишней
Рецепт родился из предыдущего. Очень хороши!
200 г творога
170 г муки
30 г какао
150 г сахара
120 г масла
ванильный сахар
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
100 г вяленой вишни
Приготовление: масло растопить, смешать с сахаром, яйцами, добавить творог, муку, какао, ванильный сахар и разрыхлитель, вымешать. Потом добавить вишни и выложить в промазанные маслом формочки (у меня силиконовые - ничем не смазываю). Формочки заполнять на 2/3. Выпекать при 180С около 20-25 минут. Готовность проверить зубочисткой.
200 г творога
170 г муки
30 г какао
150 г сахара
120 г масла
ванильный сахар
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
100 г вяленой вишни
Приготовление: масло растопить, смешать с сахаром, яйцами, добавить творог, муку, какао, ванильный сахар и разрыхлитель, вымешать. Потом добавить вишни и выложить в промазанные маслом формочки (у меня силиконовые - ничем не смазываю). Формочки заполнять на 2/3. Выпекать при 180С около 20-25 минут. Готовность проверить зубочисткой.