Градус безумия: ресторан крафтового пива "Безумный Макс"
Открывать 1000-метровую пивную в самом центре города - поступок, конечно, не то, чтобы безумный, но довольно рискованный. Создатели "Безумного Макса" - ресторана крафтового пива рискнули, и, судя, по количеству людей внутри, не прогадали. Но начнем с того, что снаружи. На супернасыщенном барами и ресторанами участке Садовой между Невским и Итальянской, "Безумного Макса" в день открытия трудно было не заметить - не только благодаря эффектной вывески, но и в первую очередь из-за дам, размахивающими флагами заведения у ретрокара, оформленного в стилистике, конечно же, фильма "Безумный Макс":
Стилистика сохраняется и внутри. Пройдемте.
В "Безумном Максе 2 этажа и 5 больших залов, но несмотря на такой размах, центром всей композиции является гигантский потолочный вентилятор, больше напоминающий винт подводной лодки:
Не менее эффектны и остальные элементы постапокалипсис-интерьера, вписанные в дворец особняк графа Шувалова:
Эффектны и официантки (в красном тюльпане спускается одна из них, а вообще у всех "сценический" костюм свой)
На террасе курят. Я, как некурящий любитель террас, предпочел бы обратное, но надо сказать, что запах не особенно чувствовался:
В самом ресторане можно курить кальян - как в специальном зале, так и во всех остальных. Опять же должен заметить, что и тут особых ароматов я не учуял, благодаря, видимо, системе вентиляции. Лофтовая эстетика, наверное, этому способствует:
За обилием интерьерных впечатлений не стоит забывать, что "Безумный Макс" - это ресторан крафтового пива. Здесь есть восемь сортов собственного производства и масса привозных бутылочных вариантов крафта. Так что, пиво мы, конечно, попробовали:
Как и предположил официант, моей спутнице больше понравился "чистый, освежающий" "Сапфир" "с сухим охмелением", а мне - "полнотелый и горький" "Сент Пи ИПА".
Теперь о еде. На фото ниже - закуски к пиву, среди которых и божественные вяленая оленина и ростбиф в каком-то соусе:
Глеб тоже оценил оленину:
Перейдем к горячему из раздела "Стрит фуд" (кроме него есть еще паназиатская и русская кухня, но мы начали с любимого):
Набор мини-бургеров:
Такос:
Не повторяйте мою ошибку, не пробуйте перец - он безумно острый и лежит в корзинке (оцените, кстати, и подачу) для красоты.
Черный бургер с рыбной котлетой:
Стимпанк-торшер:
Бра из пивных кружек:
Уважают здесь не только "Безумного Макса", но и другую брутальную киноклассику:
У сцены готовились к живому выступлению:
Повторюсь, здесь многолюдно (во всяком случае, вечером пятницы), так что если рассчитываете на стол - лучше бронируйте заранее:
В кожаной юбке, кстати, официантка
В каждом зале по своему диджею:
У входа есть стеллаж с сувенирами. Особенно захотелось такой молоток (да, я люблю не только "Безумного Макса", но также и фильмы "Драйв" и "Олдбой")))
У самого входа - бар и бочки, в которых и варится пиво.
Входная зона будет работать круглосуточно.
Пиво отправляется по трубам наверх:
А мы покидаем "Безумный Макс", но рассчитываем вернуться в какой-нибудь lovely day:
Адрес: Садовая, 12
Сайт: mad-m.ru