Очень пышными и мягкими получаются. Обычно я делала оладьи дрожжевые,поэтому не мало времени уходило на их приготовление. Эти же готовятся очень быстро (на соде), съедаются еще быстрее.
Отлично подходят на завтрак.
Нужно:
Сметана - 1 стакан 10-15%;
Мука - 1 стакан;
Сода - 1/2 ч.л.;
Сахар - 2 ст.л.;
Соль - щепотка;
Яйца - 2 шт. (слегка взбить);
Масло сливочное - 2 ст.л. (растопить).
Приготовление:
Все смешать, перемешать и выпечь на сковороде.
Приятного Аппетита!