Хотела придумать новую рубрику: что-то типа 5 pics, где я бы выкладывала всякую всячину, которую фотают мои очумелые ручки. Но потом подумала, что каждый раз я бы выкладывала разное количество фоток, поэтому это будут просто обычные записи. Сегодня вот насобирала 9 снимков.
Начну с рецепта печенья, которое оказалось простым в приготовлении и вкусным. Вернее, очень вкусным для степени своей простоты. Я вообще не люблю и не готовлю ничего сложного. Удовольствия от нарезки/начистки и прочего стояния у плиты и помешивания я не получаю. Кстати, поэтому рыба мне кажется идеальным продуктом: ее надо всего лишь положить в духовку, а поперчить и посолить потом. Просто идеальное блюдо!
Итак, печеньки:
- 1 яйцо;
- 100 г масла;
- 60 г сахарной пудры;
- 200 г муки;
- ванильный сахар.
Взбить яйцо добела, всыпать пудру. Добавить размягченное масло и ванильный сахар (щепотку), смешать. Постепенно всыпать муку. Я раздолбила миндаль и добавила в тесто еще и его. Миндаль, как и вообще перед едой, стоит подержать в воде пару часов.
Это на даче я пила мохито:
А это просто завтрак на даче: