Котлетки из крабовых палочек
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 г
Любой жесткий сыр - 150 г
Чеснок - 1 долька
Яйца - 2-3 шт.
Приготовление:
1. Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это сделать, когда они еще замороженые.
2. Дальше к данной массе прибавить тертый на большой терке сыр и яйца.
3. Прибавляем также чеснок, пропущенный через пресс. Все кропотливо размешиваем и лепим из приобретенной массы котлетки.
4. Обваливаем их в пытке. Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.
Приятного аппетита! =)