А не побаловаться ли вкусными, полезными печеньками.... Без муки и без яиц...
100 г жидкого меда
100 г слив. масла
50 г коричневого сахара
100 г кунжутных семечек
175 г геркулесовых хлопьев
100 г орехов (крупно порубленных)
горсть сушеной клюквы
- Перемешать мед, масло и сахар. Нагревать на медленном огне , пока сахар не расплавится.
- Снять с огня и добавить кунжутные семечки, геркулес, орехи и клюкву.
- Переложить в форму 20х20, проложенную бумагой для выпечки и разровнять.
- Выпекать при 180* около 30 минут.
- Еще теплыми разрезать на полоски и оставить в форме до полного остывания.