Брауни с белым шоколадом и фундуком

[irisecka]

              350 г белого шоколада
              250 г сливочного масла
              3 яйца
              120 г муки
              ванилин
              1/2 стакана очищенного фундука
              1/2 стакана сушеной клюквы

- Растопить на маленьком огне масло с шоколадом. Немного остудить.
- Добавить яйца и ванилин, взбить до однородности.
- Ввести муку, размешать.
- Добавить клюкву и часть орехов.
- Вылить получившееся тесто в форму, равномерно посыпать верх оставшимися орехами.
- Выпекать при 160* 40-45 минут.
- Полностью остудить и нарезать на порции.

Несложно и быстро, в меру сладко... Вкусно очень!
И чуток весеннего настроения...