Вот такая вот зима... не холодно, и метель похоже, и хорошо на улице, но почему то пожарить мясо захотелось дома... в камине...
На гарнир был
салат от Лены- фиалки для меня... с небольшими изменениями. Мне очень понравился! Спасибо, Лен!
... и салат с краснокочанной капустой... рецепт "из телевизора"... что запомнила - как называется...
Освежающий, остренький... очень интересный и подходит к мясу. Вкусно!
из составляющих - капуста, зеленый лук (заменила на красный), перец халапеньо (красный острый) и изюм.
соус - сок лайма, натертый корень имбиря, дижонская горчица, сахар и оливковое масло.
а сейчас примерно так... приятно потрескивают в камине дрова и бокал красного вина...
... и выходные заканчиваются, и почему то грустно...