шоколадное
в такую холодную погоду хочется согреться шоколадным!
моё семейство грелось ШОКОЛАДНЫМ КЕКСОМ.
200гр масла
1.5 стакана сахара*
0.5 стакана молока
3 ст.л. какао**
2 стакана муки (просеять)
4 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
*-я положила 1 стакан
**-вместо какао растопила плитку шоколада
масло растопить в кастрюльке,добавить сахар,молоко и какао (шоколад)
как закипит-снять с огня и остудить (что бы не заварились яйца)
в шоколадную массу ввести яйца,муку и разрыхлитель
выпекать при 180С-40 минут (проверять готовность палочкой)
КАК Я СДЕЛАЛА
по мимо рецепта я ещё внесла отсебятину.
когда тесто было уже в форме я положила сверху целиковые конфеты (у меня были Буревестник) и насыпала изюма...когда всё это богатство стало тонуть-поставила в духовку...
получилось сочно,нежно и шоколадно!
PS если класть конфету сразу в жидкое тесто,то её "утащит" вниз (на фото заметно),а вот если сначало поставить кекс в середину духовки на 5-10 минут,а потом уже добавлять сладость,то она окажется ближе к середине.)))
моё семейство грелось ШОКОЛАДНЫМ КЕКСОМ.
200гр масла
1.5 стакана сахара*
0.5 стакана молока
3 ст.л. какао**
2 стакана муки (просеять)
4 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
*-я положила 1 стакан
**-вместо какао растопила плитку шоколада
масло растопить в кастрюльке,добавить сахар,молоко и какао (шоколад)
как закипит-снять с огня и остудить (что бы не заварились яйца)
в шоколадную массу ввести яйца,муку и разрыхлитель
выпекать при 180С-40 минут (проверять готовность палочкой)
КАК Я СДЕЛАЛА
по мимо рецепта я ещё внесла отсебятину.
когда тесто было уже в форме я положила сверху целиковые конфеты (у меня были Буревестник) и насыпала изюма...когда всё это богатство стало тонуть-поставила в духовку...
получилось сочно,нежно и шоколадно!
PS если класть конфету сразу в жидкое тесто,то её "утащит" вниз (на фото заметно),а вот если сначало поставить кекс в середину духовки на 5-10 минут,а потом уже добавлять сладость,то она окажется ближе к середине.)))