прага

[irinaka13]

когда то давно при уборке квартиры очень хотелось выкинуть все старые бумажки и тетрадочки.А сейчас понимаешь-нет ничего вкуснее,чем вкус из детства)

3 стакана сахарного песка
1 бутылка кефира (это 0.5 литра)
4 яйца
3 стакана мук
1 ч.л соды погашенной уксусом
камелька соли
1 пачка какао

песок размешать с яйцами
добавить кефир,соду,соль,какао и муку
вымешивать до однородной массы
выпекать 2 коржа,или один,а потом разрезать пополам.
на остывшие коржи кладём крем

крем
200 гр. сливочного масла
1 стакан сахарной пудры
1 яйцо

сверху на торт полить глазурь

глазурь
2 ст. ложки сахарного песка
2 ч.л. какао
чуть растворимого кофе
2 ст.л. молока
зо гр. сливочного масла
варить 5 минут помешивая