Банановый кекс из цельнозерновой муки
Интересно было поэксперементировать с цельнозерновой мукой. Обычно я ее добавляю к обычной, а в этом кексе вся мука - цельнозерновая. Получилось немного необычно - грубоватая структура (клетчатка же!) чувствствуется. Но кекс всё равно хорош - уже съели! Рецепт кекса и краткий ликбез о цельнозерновой муке
