Приготовила азербайджанский плов на курице, от среднеазиатского он отличается тем, что рис готовится отдельно, и мясо с зажаркой - отдельно, не используется морковь, а берут сухофрукты и каштаны. Справа курица, в центре жареные лук, изюм, курага и каштаны. Каштаны купила чищенные французские, самой почистить не удалось. Еле выбрала более-менее
(
Read more... )