Лимонные макаронс и о том, где можно попробовать мои макаронс в Кошице
Последние пять дней все мои вечера и даже некоторые ночи были посвящены одному занятию - выпечке макаронс.
5 дней, 300 штук. Лимонные, апельсиновые, черничные, с соленой карамелью, с чаем Эрл Грей, абрикосовые.
Все это было представлено в кофейне Delikatesa, которая находится на главной улице в городе Кошице.
Это макаронс с лимонным курдом, которые я пекла в четверг.
Я читаю длинный список вкусов, которые мы запланировали на ближайшее время. Слева от меня мой друг Виктор, который переводил на словацкий все, что я говорила, а справа - владелец пекарни и кофейни.
Это Роберт, он главный в этой кофейне (вообще-то это сеть из нескольких, расположенных в Кошице). Роберту понравились мои макаронс и собственно, благодаря ему и его потрясающим организаторским способностям презентация прошла очень весело. Сначала я рассказала, что вообще такое макаронс и как их делают, потом была дегустация макаронс с разными вкусами, а потом все желающие смогли купить макаронс домой. Чертовски приятно видеть людей, которые покупают коробку макаронс!
Уверена, что все самое интересное еще впереди, а если кто-то будет в Словакии в городе Кошице, заходите в кофейню на улице Главна, 74 и пробуйте мои макаронс :-)