Comments | irina_co: Крымские янтыки и чебуреки с мясной и сырной начинкой

irina_co

Крымские янтыки и чебуреки с мясной и сырной начинкой

May 21, 2021 01:48

Все те, кто бывал в Крыму, наверняка, слышали о янтыках - возможно, их даже и пробовали. Хотя большую известность имеют родственные им крымские чебуреки.
"Янтык" в переводе с крымско-татарского означает "склон, пологий склон, бок" от йа:нтык - "склон, бок, сторона".

Янтыки лежат на тарелке для плова (изготовлена в Узбекистане):

( Read more... )

мясная кулинария, #брендыРоссии, сыр Сулгуни, #чебуреки, сыр, янтыки, Крым - кулинарное, кухня КАРАИМСКАЯ, мясо баранина, кухня КРЫМСКАЯ, кухня КРЫМЧАКСКАЯ, КРЫМ, #янтыки, выпечка из и с полбой/спельтой, мясная выпечка, чебуреки, кухня КРЫМСКО-ТАТАРСКАЯ, кухня АВТОРСКАЯ пельменное тесто

Comments 92

vitalidrobishev May 20 2021, 22:49:46 UTC

( ... )

lj_frank_bot May 20 2021, 22:50:46 UTC

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

clio_historia May 20 2021, 22:56:34 UTC

( ... )

nadezhda_belka May 20 2021, 23:15:22 UTC

( ... )

livejournal May 20 2021, 23:34:19 UTC

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.