Каталог пасхальной выпечки

Apr 25, 2019 22:06

Сейчас у liligorina проходит ФМ " Весенний 2019", рецепт  каталога пасхальной выпечки  мы послали туда.

В каталоге куличи, пасхи,  пирог, панеттоне  за 2014 - 2019 годы.
Все рецепты выпечки - на закваске, панеттоне - на закваске Лиевито мадре, есть пост  про вывод этой закваски.

Наведя курсор на каждое маленькое фото, мы узнаем название рецепта, оно высвечивается в виде строчки. В названии рецепта указан использовавшийся вид муки для выпечки - безглютеновая  ли мучная смесь, или спельта (белая или цельнозерновая), или пшеничная.

Нажав на клавишу мышки или на трекбол с наведенным на это фото курсором, попадаем в пост с описанием рецепта и большим фото.

В конце поста некликабельные фото по этим же рецептам, расположенные хронологически по годам, но со ссылкой  на рецепт в названии.



















На  рецепты последних лет только ссылки:

16. Пасхальная выпечка "Каринтийский рандлинг" (спельта или пшенич.) 2020 г.

17 . Кулич морковый без пшеничной муки и сахара (Бг) 2020 г.

18. Краффин - альтернативный вариант пасхального кулича (спельта или пшенич.) 2021 г.

19. Куличи Пасхальные  с зеленой  глазурью (низкий) и желтой (высокий) на натуральных красителях (Бг)  2021 г.

20. Шоколадный краффин - выпечка на Пасху  (пшеничн. или   спельта) 2022 г.



Куличи и пасхи, выпечка пасхальная (все на закваске,  есть  варианты Бг, на спельте, на пшеничной муке):


1. Пасха с черникой и тыквой, 2019


2. Пирог святого апостола Петра (на белой спельте), 2019


3. Кулич морковный с шоколадной глазурью (Бг), 2019


4. Пасха шафрановая с маком, 2019


5. Панеттоне - лучший "кулич" на Пасху ( на белой спельте), 2019


6. Мини-куличи  на  кефирном тесте (Бг), 2018


7. Мини-куличи   на кефирно-творожном тесте (Бг),  2018


8. Кулич  со шпинатом, с шоколадным безе без сахара (Бг), 2017


9. Кулич  с  морковью (на  белой  и ц/з спельте),  украшенный  безе без сахара, есть рецепт глазури на эритритоле, 2017


10. Кулич  с миндалем и цукатами (на белой спельте)  (Бг), 2016


11. Кулич  с миндалем и изюмом (на белой спельте)  (Бг), 2016



12. Блюдо "Пасха" без творога  (Бг, на основе  крупы киноа и орехов кешью), 2016


13. Кулич на пшеничной муке 1-го сорта с мукой  полбы, с вяленой клюквой,  там же материал о празднике Пасха, 2015


14. Кулич из  пшеничной муки  ц/з   и 1-го сорта, с шоколадной глазурью два варианта, 2014


15. Вывод закваски Лиевито мадре (для панеттоне), только для друзей

Всего рецептов 15.

#натуральные красители, красители натуральные, Пасха, кулич, кулич на закваске/пасха, Каталог, #Пасха, #кулич

Previous post Next post
Up