Сейчас у liligorina проходит ФМ "
Весенний 2019", рецепт каталога пасхальной выпечки мы послали туда.
В каталоге куличи, пасхи, пирог, панеттоне за 2014 - 2019 годы.
Все рецепты выпечки - на закваске, панеттоне - на закваске Лиевито мадре, есть пост про вывод этой закваски.
Наведя курсор на каждое маленькое фото, мы узнаем название рецепта, оно высвечивается в виде строчки. В названии рецепта указан использовавшийся вид муки для выпечки - безглютеновая ли мучная смесь, или спельта (белая или цельнозерновая), или пшеничная.
Нажав на клавишу мышки или на трекбол с наведенным на это фото курсором, попадаем в пост с описанием рецепта и большим фото.
В конце поста некликабельные фото по этим же рецептам, расположенные хронологически по годам, но со ссылкой на рецепт в названии.
На рецепты последних лет только ссылки:
16. Пасхальная выпечка "Каринтийский рандлинг" (спельта или пшенич.) 2020 г.
17
. Кулич морковый без пшеничной муки и сахара (Бг) 2020 г.
18. Краффин - альтернативный вариант пасхального кулича (спельта или пшенич.) 2021 г.
19. Куличи Пасхальные с зеленой глазурью (низкий) и желтой (высокий) на натуральных красителях (Бг) 2021 г. 20. Шоколадный краффин - выпечка на Пасху (пшеничн. или спельта) 2022 г. Куличи и пасхи, выпечка пасхальная (все на закваске, есть варианты Бг, на спельте, на пшеничной муке):
1.
Пасха с черникой и тыквой, 2019
2.
Пирог святого апостола Петра (на белой спельте), 2019
3.
Кулич морковный с шоколадной глазурью (Бг), 2019
4.
Пасха шафрановая с маком, 2019 5.
Панеттоне - лучший "кулич" на Пасху ( на белой спельте), 2019 6.
Мини-куличи на кефирном тесте (Бг), 2018 7.
Мини-куличи на кефирно-творожном тесте (Бг), 2018 8.
Кулич со шпинатом, с шоколадным безе без сахара (Бг), 2017 9.
Кулич с морковью (на белой и ц/з спельте), украшенный безе без сахара, есть рецепт глазури на эритритоле, 2017 10.
Кулич с миндалем и цукатами (на белой спельте) (Бг), 2016 11.
Кулич с миндалем и изюмом (на белой спельте) (Бг), 2016 12.
Блюдо "Пасха" без творога (Бг, на основе крупы киноа и орехов кешью), 2016 13.
Кулич на пшеничной муке 1-го сорта с мукой полбы, с вяленой клюквой, там же материал о празднике Пасха, 2015 14.
Кулич из пшеничной муки ц/з и 1-го сорта, с шоколадной глазурью два варианта, 2014 15.
Вывод закваски Лиевито мадре (для панеттоне), только для друзей
Всего рецептов 15.