Афонские рецепты - рагу из зеленого горошка и картофеля

[irina_co]

Это блюдо    относится к рациону  монахов  православного греческого  монастыря Кутлумуш горы   Афон в Греции (на горе расположены не только греческие монастыри,  в том числе,  русский  монастырь  - Свято- Пантелеимонов).

Блюдо вегетарианское, приготовленное только из овощей, впрочем, как и весь рацион монахов.  Используемые овощи - зеленый горошек,

Comments

[eljibor813]