Lemon Tart
Как говорилось в фильме "Самая обаятельная и привлекательная": "Был повод - испекла" :-) А повод действительно был - день рождения папы. Мои родные хоть сейчас и далеко от меня, но мы тут отмечаем все равно все наши семейные праздники и торжества.
И так, продолжается мое путешествие по книгам Пьера Эрме. Вот такой лимонный тарт у меня получился по очередному рецепту из его книги. Надо сказать, что это вообще мой первый в жизни приготовленный самостоятельно тарт, форму специально прикупила :-) Немного переживала насчет коржа, боялась, что не смогу тесто с доски в форму перенести, но переживания были напрасны, все получилось легко и быстро.
Начинка, то есть сам лимонный крем, просто необыкновенный на вкус, какой-то воздушный, легкий, с приятной кислинкой, а уж какой он нежный на вкус - это не описать никакими словами.
В общем, всем рекомендую!
И так, продолжается мое путешествие по книгам Пьера Эрме. Вот такой лимонный тарт у меня получился по очередному рецепту из его книги. Надо сказать, что это вообще мой первый в жизни приготовленный самостоятельно тарт, форму специально прикупила :-) Немного переживала насчет коржа, боялась, что не смогу тесто с доски в форму перенести, но переживания были напрасны, все получилось легко и быстро.
Начинка, то есть сам лимонный крем, просто необыкновенный на вкус, какой-то воздушный, легкий, с приятной кислинкой, а уж какой он нежный на вкус - это не описать никакими словами.
В общем, всем рекомендую!