Pâte de coings - Пастила из айвы (мармелад)

[irenka2501]

Еще осенью её сделала, в сезон, но все никак руки не доходили её выставить почему-то.
Половину раздарила, половину потихоньку с чаем съели. Хранится она хорошо, ничего с ней не происходит, даже не высыхает.
Очень традиционный рецепт во Франции, пользующийся большой популярностью.

Comments

[karaidel]

Масло - принципиально арахисовое или заменяемо?

[irenka2501]

да думаю, что заменяемо, лишь бы без запаха

[tafulya]

Ух ты... Кусочек бы к чаю :)

[irenka2501]

ли в гости, пока еще она есть, или в сезон наварить и пусть лежит :)

[valmag]

я же обожаю пастилу!!! у меня вообще зефир и пастила- самые любимые сладости. Еще бы айву найти...... В мемориз!

[irenka2501]

айва будет, но чуть позже у вас, наверное :)

[valmag]

я вот не помню когда, как-то раз купила, замучилась ее чистить и с тех пор больше не брала. Испугалась :-)))

[irenka2501]

ну вот
один из моих любимых фруктов, который и с мясом, и сам по себе, и в сладостях, и сырой (но тогда очень спелый), и как угодно его можно - всё вкусно

[k_kazanina]

красота - так на вид "вкусно получилось"! Я очень люблю пастилу... Ну и ты, как всегда, меня приободрила - вроде просто делается... Так что в избранное - соберусь с духом и обязательно!!!

[irenka2501]

очень и очень просто, я бы сказала :)

[irisroz52]

Большое спасибо, "списала слова", теперь надо дождаться сезона айвы.Обязательно сообщу, как получилось!))))

[irenka2501]

на здоровье
буду ждать :)