Икра из тыквы
Потрясающе вкусная, нежная и очень быстрая икра из тыквы. Я делала из тыквенного пюре, его тоже совсем несложно приготовить
[как сделать пюре из тыквы]
Для икры надо растопить сливочное масло на сковороде и быстро обжарить тонкие ломтики чеснока, чтобы только ароматизировать масло, не пережаривая, затем добавить мелко нарезанный лук и жарить до золотистой корочки, выложить тыквенное пюре и приправить по вкусу солью, мускатным орехом, перцем, можно добавить чуть-чуть корицы (на любителя), перемешать, продолжая готовить и влить ложку-другую оливкового масла, выключить огонь и тихонько взбить вилкой икру с маслом.
готовила для 230 раунда Готовим вместе2 http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/216879.html Все из тыквы