А всё ещё будет... Я точно уверена: будет!
Глаза первоцветов на талом весеннем снегу,
И Март, улыбнувшись, вдруг крикнет: "Ну, здравствуйте, люди!
Пеките блины, веселитесь… а я эту зиму сожгу!"

А всё ещё будет: капели, ручьи, птичий гомон,
Травы изумруд на проталинах между снегов,
И солнечных зайчиков пляски на зеркале окон,
И светлая радость мечты и, ( Read more... )

Масленицы время,
Прочь уныний холод.
Нынче радость в теме,
Весел свет и молод.

Мир весенний яркий,
Тает снег под солнцем.
Образ белый, маркий,
Ручейком мчит звонким.

Неба высь бездонна,
Облака в нём чужды.
В марте всё законно,
Даже просто чудо.

Блинная неделя,
Образ солнца - горкой.
Льётся стук капели,
Музыкально, тонко.

Вечные заботы,
Те - на заднем плане.
И не до ( Read more... )

Сколько праздников любимых
На Руси дошло до нас ;
Пасха, Рождество, Крещенье ,
Яблочно - медовый Спас !

Широка душа России ,
Хлебосольна и щедра ,
Пирогами и блинами
Славилась она всегда !

Любит наш народ весёлый
Праздник Древней старины ,
В русских городах и сёлах
Круглые пекут блины .

Масленницу, солнце славят ,
Празднует приход весны ,
Всюду ярмарки, гулянья,
( Read more... )

Уже! - Уже сдала зима позиции,
Швыряя с неба рыхлый, мокрый снег.
Гуляет люд. Толпа румянолицая
У «Блинных» в парке замедляет бег…

Где ни пройди - дворами ль, переулками -
Из окон тянет так, что «боже-мой!»
Пропитан воздух сдобою и булками
И праздничной, весёлой кутерьмой.

А где-то там костры горят трескучие,
Сжигая чучел всех мастей и длин.
И даже солнце, ( Read more... )

Масленица! Разгуляй!
Пополнее наливай!
Веселись вовсю, народ!
Нас четверг широкий ждёт!

Шумной скатимся гурьбой
Мы все с горки ледяной,
А у этой у горы
Много шумной детворы!

У реки встал городок,
Он достаточно высок.
Седоков большая рать
Хочет город этот брать!

И в кулачном во бою
Удаль показать свою
Молодецкую - не грех!
Много всяческих потех!

Разожгли уже костры ( Read more... )

В среду «Лакомка» у нас.
Тёща напекла блинов,
Зять придет, а стол - готов.
То, что тёщу любит зять,
Это нужно доказать.
Приглашая на блины -
Всю родню созвать должны.
И, чтоб зятя позабавить,
Столько яств нужно поставить:
Пряники медовые,
Пироги подовые,
Булочки румяные,
Блинчики овсяные,
Малые, большие,
Даже заварные.
Молочные и с водкой,
С икрой, пшеном, ( Read more... )

Блинчики, блины, блинища -
Масленицы дух плывёт,
Глаз румянее отыщет,
А рука потянет в рот.
Не найти на то управы,
И себя не удержать,
Лишь блины сегодня правы,
Им сегодня - благодать.
По́ боку тут все диеты,
(нет, скорее - на бока!))
Вспомним после мы про это,
Налегайте-ка пока.
И уже не до пижонства,
Ешь скорей и не ленись,
Блин, сказали, символ солнца,
А где ( Read more... )

Чтобы добрым было счастье,
Поварские зреют страсти.
Наготове есть всегда
Блинных дел сковорода.

Нужно тесто завести
Жидко: в молоко - муки,
Солью, сахаром приправить,
Несколько яиц добавить,
Постным маслом для стряпни
Тесто блинное заправить,
С припуском хороших слов,
Взбить, чтоб было без комков.
На накал сковороды,
Порционно лить, расправить
Тонко, с двух ( Read more... )

Масленица званная
К нам явилась в дом.
Яркая, румяная,
Села за столом!
Угощаем гостью
Горячими блинами
С вареньем и икоркой,
Маслом, пирогами!

С домашнюю сметаной,
Рыбкой вкусной самой.
С разною начинкой-
Сладкой иль с перчинкой.
И с медком душистым
Блинчик маслянистый
С чаем аппетитен
И впридачу сытен!

Праздник радостный и наш,
В добрый путь
И в добрый час!
Будем в ( Read more... )

Масленица! Проводы зимы
И весны грядущей восхваленье!
С праздником! С Прощёным Воскресеньем!
Солнца! Мира! Радости! Любви!

Колокольный перезвон с утра,
Аромат блинов на всю округу,
Все прощенья просят друг у друга,
И желают мира и добра:

Вы простите, если виноват
Перед вами в чём-то, иль невольно
Вдруг обидел или сделал больно.
«Бог простит!» - в ответ ( Read more... )