Украинский вариант японских роллов. :-) Вкуснятина....
Морские водоросли Нори
Сыр «Адыгейский» или «Здоровье»
Филе половины сельди
По половинке вареной буряка и моркови
Зелень лука
Горчица, майонез
Сыр натереть на тонкой терке и смешать с 1 ст.л. майонеза.
Выложить сыр на лист Нори, на сыр выложить нарезанные брусочками буряк, морковь, сельдь и зеленый лук. Свернуть роллы, нарезать порционными кусочками и выложить на тарелку. Подать с горчицей и зеленью.