Каракалпакский курт из дыни
Вот это на фотографии - курт ИЗ ДЫНИ
Одно из самых вкусных на свете лакомств, которое только можно представить.
Слегка рассыпчатый, с нежным творожным тоном и ярким, сочным вкусом сушеной дыни. Не-ре-аль-но вкусно.
За три цилиндрика посят 1 000 сумов (Это примерно 12 центов)
Будете в Нукусе, обязательно попробуйте.
Моя огромная благодарность Айджамал, хозяйке гостиницы "Jipek Joli" которая стала нашим гидом на Нукусском базаре и показала невероятное количество интересностей, которые мы бы без нее не увидели.
(Шедевры Каракалпакской кухни)