Чугунная посуда Skeppshult в Ташкенте
Обещанный обзор по чугуну
В Ташкенте пару месяцев как появился шведский чугун Skeppshult
Недешево, да. Однако время, когда недорого старый советский чугун можно было найти на ташкентской барахолке, прошло. Сейчас и янгиабадские продавцы образовались, на барахолке заряжают цены запредельные
В общем, отправляемся смотреть и покупать хороший современный чугун.
Безусловно начнем с казанов. Они на выбор. Классические, с чугунной же крышкой:
Казаны со стеклянной крышкой:
Объемы на любой вкус:
Цены на казаны от 500 до 800 тыс.сум в зависимости от размера.
Казан подороже - с крышкой "два в одном" очень понравился. Крышка казана является сковородой:
Есть конечно неудобство из-за отсутствия ручки. Однако ж выигрыш в цене несомненный.
Еще одна штука "два в одном". Сотейник и сковорода. Нижняя - с высоким бортом и гладким дном может выступать в роли сотейника. Крышка, она же сковорода с рифленым дном - жаровня. Форма и высота походящи для доведения до готовности в духовом шкафу.
Обычные сковороды с двумя ручками и жаровни без крышки. Крышку по желанию можно приобрести отдельно. Диаметры стандартны, так что вполне возможно, что подходящая крышка уже имеется дома, и лишнего покупать не придется
Такого рода сковороды служат еще и формой для запекания и выпечки:
Сковороды с длинными ручками (от 400 до 500 тыс.сумов) Учитывая, что сковороды вечные, то цена очень приемлима.
Специальные сковороды для оладий, печенницы и вафельницы
Сотейники и утятницы всех размеров и форм:
0
Небольшие соусники совершенно хороши
2
И еще вон та чугунная чаша приятная. Не знаю зачем она мне нужна, но оторваться от нее невозможно. Как минимум в ней можно что-нибудь растирать деревянным пестиком.
3
Соусник с крышкой. Честно говоря, я бы его не для соусов взяла, а для приготовления каш. В такой штуке никакая каша не подгорит.
4
Мельнички для соли и специй, ступки и открывашки. Открывашки более похожи на холодное оружие, по тому как они ложатся в руки.
5
А эти сковороды для семей, где блины пекут часто. Специальные блинные сковороды разных диаметров с низенькими бортами. Повод подумать о подарке на масленицу уже сейчас. (цены от 270 до 440 тыс.сум)
6
Эта чугунная серия отснята в магазине Berghoff на Руставели. Действующая новогодняя акция скидок на все эти кухонные радости заканчивается 15 января. Если кто имел намерение общее намерение купить серьезную чугунную посуду, стоит делать это сейчас.
В Ташкенте пару месяцев как появился шведский чугун Skeppshult
Недешево, да. Однако время, когда недорого старый советский чугун можно было найти на ташкентской барахолке, прошло. Сейчас и янгиабадские продавцы образовались, на барахолке заряжают цены запредельные
В общем, отправляемся смотреть и покупать хороший современный чугун.
Безусловно начнем с казанов. Они на выбор. Классические, с чугунной же крышкой:
Казаны со стеклянной крышкой:
Объемы на любой вкус:
Цены на казаны от 500 до 800 тыс.сум в зависимости от размера.
Казан подороже - с крышкой "два в одном" очень понравился. Крышка казана является сковородой:
Есть конечно неудобство из-за отсутствия ручки. Однако ж выигрыш в цене несомненный.
Еще одна штука "два в одном". Сотейник и сковорода. Нижняя - с высоким бортом и гладким дном может выступать в роли сотейника. Крышка, она же сковорода с рифленым дном - жаровня. Форма и высота походящи для доведения до готовности в духовом шкафу.
Обычные сковороды с двумя ручками и жаровни без крышки. Крышку по желанию можно приобрести отдельно. Диаметры стандартны, так что вполне возможно, что подходящая крышка уже имеется дома, и лишнего покупать не придется
Такого рода сковороды служат еще и формой для запекания и выпечки:
Сковороды с длинными ручками (от 400 до 500 тыс.сумов) Учитывая, что сковороды вечные, то цена очень приемлима.
Специальные сковороды для оладий, печенницы и вафельницы
Сотейники и утятницы всех размеров и форм:
0
Небольшие соусники совершенно хороши
2
И еще вон та чугунная чаша приятная. Не знаю зачем она мне нужна, но оторваться от нее невозможно. Как минимум в ней можно что-нибудь растирать деревянным пестиком.
3
Соусник с крышкой. Честно говоря, я бы его не для соусов взяла, а для приготовления каш. В такой штуке никакая каша не подгорит.
4
Мельнички для соли и специй, ступки и открывашки. Открывашки более похожи на холодное оружие, по тому как они ложатся в руки.
5
А эти сковороды для семей, где блины пекут часто. Специальные блинные сковороды разных диаметров с низенькими бортами. Повод подумать о подарке на масленицу уже сейчас. (цены от 270 до 440 тыс.сум)
6
Эта чугунная серия отснята в магазине Berghoff на Руставели. Действующая новогодняя акция скидок на все эти кухонные радости заканчивается 15 января. Если кто имел намерение общее намерение купить серьезную чугунную посуду, стоит делать это сейчас.