Дикий рис с кокосом
Очень вкусный, необычный , бодрый рецепт от сообщества «Едим дома!»
Ингредиенты:
Кокосовое масло - 2 ч .л.
Дикий рис - 100 гр.
Кокосовая стружка - 20 гр.
Курага - 20 гр.
Изюм - 20 гр.
Соевое молоко - 30 мл.
Способ приготовления:
Разогреть в кастрюле с толстым дном масло.
Высыпать промытый рис и перемешать.
Минуту обжаривать в масле, долить соевое молоко, закрыть кастрюлю крышкой и оставить томиться на медленном огне на 14 мин.
Добавить нарезанные сухофрукты за 2 мин до готовности, посыпать стружкой, перемешать и накрыть крышкой.
Украсить мятой.
Ингредиенты:
Кокосовое масло - 2 ч .л.
Дикий рис - 100 гр.
Кокосовая стружка - 20 гр.
Курага - 20 гр.
Изюм - 20 гр.
Соевое молоко - 30 мл.
Способ приготовления:
Разогреть в кастрюле с толстым дном масло.
Высыпать промытый рис и перемешать.
Минуту обжаривать в масле, долить соевое молоко, закрыть кастрюлю крышкой и оставить томиться на медленном огне на 14 мин.
Добавить нарезанные сухофрукты за 2 мин до готовности, посыпать стружкой, перемешать и накрыть крышкой.
Украсить мятой.