Надеюсь, вы потихоньку вылезаете из новогоднего и постновогоднего меню :)? "Оливье" с икрой подошли к концу? Тогда готовим ризотто!


( Read more... )

Cпаржа и черемша - главные кулинарные герои этих дней, простые в обработке, приготовлении и очень вкусные! Если спаржа будет радовать нас примерно до конца июня, то "век черемши" недолог, в меню любителей этого растения она держится примерно до середины мая (в зависимости от региона и температур).


( Read more... )