Кулинарное выходного дня (dolci)

Mar 22, 2010 15:47

Очень вкусный твороженный десерт в стиле cheese cake c прослойкой из сливового джема порадует тех, кто не испугается количества ингридиентов и испечет этот пирог :))!


Read more... )

выпечка, молочное и кисломолочное, сладкая выпечка

Leave a comment

Comments 16

belka_for_you March 22 2010, 16:37:08 UTC
Пудинг нам так и не привезли!
Буду просто облизываться.

Reply

inveraray March 22 2010, 16:46:23 UTC
Пора мне поискать рецептуру пудингов этих, наверняка там несложно.

Reply

belka_for_you March 22 2010, 17:16:23 UTC
Да, этим бы ты порадовала многих кулинаров и гастрономов нашей страны! Главное ,понять, как он работает. Понятно -загуститель. Может, на пакетике состав написан?

Reply

inveraray March 22 2010, 18:15:05 UTC
Загуститель, соль, красящее в-во и ароматы (как по-русски эти "ароматы" правильно обозвать?).

Получается, берешь крахмал, добавляешь соли и ванильной эссенции. Дешево и сердито. Это как с глазурью, которую за какие-то нереальные деньги продают, а там делов-то развести сахарную пудру лимонным, апельсиновым или каким-другим соком!

Reply


lacucina March 22 2010, 17:31:29 UTC
Красиво, обожаю эту крошку из теста! И сливовый джем - моя слабость:)

Reply

inveraray March 22 2010, 18:06:43 UTC
Я впервые такого типа пирог (с крошкой) делала, хотя он очень в Германии популярен.

Reply


gudi_gudi March 22 2010, 17:52:15 UTC
меня ничто не заставит печь пирог, ни мало ингридиентов, ни много :) А вот съесть такую вкуснятинку - это я всегда пжалста :))

Reply

inveraray March 22 2010, 18:05:38 UTC
Любишь чиз-кейки? Вдруг когда-нибудь что-то дрогнет внутри и ты захочешь испечь :)?

Reply

gudi_gudi March 22 2010, 18:08:41 UTC
это возможно только, если я превращусь в домохозяйку!:) ибо ведущие позиции в иерархии моих увлечений уже давно и прочто заняты, а в сутках только 24 часа :)

Reply

inveraray March 23 2010, 14:25:27 UTC
Я думала сподвигнуть на рАзовую акцию :).

Reply


jannafr March 22 2010, 18:48:08 UTC
Катюша, убиваешь разнообразием рецептов!
Умничка, всегда что-то новое!

Reply

inveraray March 23 2010, 08:35:23 UTC
Спасибо :)! Рецептов много и все хочется попробовать!

Reply


rollsejenta March 22 2010, 20:51:51 UTC
а пудинг из пакетика? а сколько? потому что размеры пакетиков и вместимомсть молока может быть разная... спасибо за цсладу глаз!

Reply

inveraray March 23 2010, 08:34:37 UTC
В пакетике ок.40 грамм. Судя по составу, можно просто крахмал, щепотку соли и ароматизатор (или даже мякоть стручка ванили) взять.

Reply


Leave a comment

Up