"Диеты не работают": интуитивное питание по-американски

[moon_lake]

Читаю книгу Роберта Шварца "Диеты не работают" (ссылка на нее есть в посте "Полезные книги и ссылки").

Что нравится:

1. Убедительно и смачно расписана бесполезность использования диет в целях похудания. Вплоть до описания эксперимента, когда автор предлагал сесть на диету худым людям, желающим НАБРАТЬ вес. Они сначала сидели на диете и теряли вес, потом возвращались к обычному образу жизни и набирали чуть больше чем потеряли, на следующем витке диеты снова теряли килограммы, но уже меньше чем в первый раз, и снова набирали, и так далее - в режиме шаг назад, два шага вперед они вскоре навсегда прибавляли несколько кило.
2. Вводится понятие "диетный менталитет" - (аналог "диетического мышления" Стивена Хоукса). Проявления этого менталитета перечисляются без вежливых бантиков: "Садясь на очередную популярную диету доктора N, вы фактически отказываетесь самостоятельно решать, когда, что и сколько вам есть. Диета также сопровожда­ется выводящим из себя ощущением, будто вам снова два года и кто-то кроме вас контролирует, что попадет вам в рот. Прервав диету, вы начинаете понимать, что еду вам доверять нельзя."
3. Автор утверждает, что бессмысленно бороться с симптомами, пока существуют скрытые причины переедания. Переедание - попытка утолить эмоциональный голод, нехватку чего-то ДРУГОГО, но не еды. Как говорит одна женщина, которую цитирует автор: "Я начала пони­мать, что голод для меня- очень широкое понятие. Оно охватывает потребность в отдыхе, потребность в развлечениях, потребность в любви- «голод» в отношении многих вещей, не имеющих с едой ничего общего."
4. В главах "Избыточный вес и власть", "Избыточный вес и секс", "Избыточный вес и успех" автор показывает, что существует скрытая выгода в том, чтобы иметь лишний вес. Это попытка более глубоко взглянуть на проблему лишнего веса, на его функцию в жизни: лишний вес, который кажется проблемой, может быть РЕШЕНИЕМ. Без осознания, что за проблему мы решаем таким способом, невозможно двинуться дальше.

Что не нравится:

1. Утверждается, что "все люди худые от природы". Предлагается поменять психологию толстяка на психологию худого. Здесь автор сам, не замечая, впадает в диетный менталитет, транслируя общественный стереотип "быть худым лучше чем быть толстым". Это подпитывает сверхценность идеи стройности и уводит нас от того, чтобы найти свою гармоничную форму через ощущения тела, а не через весы и сантиметровую ленту (внешние ориентиры).  Предлагается изгнать из себя "внутреннего толстяка": "с каждой прочи­танной страницей вы будете по капле выдавливать этого толстяка из себя... Толстяк, однако, не собирается сдаваться без боя..." Отрицание части себя - прямой путь к личностной дезинтеграции.
2. Акцент только на похудение. "Стать естественно худым" - это конечная цель. Автор точно подмечает: "Жизнь для вас - бесконечная диета. Вы уже не представляете себе, что будете делать, если вдруг прекратите охотиться за стройностью". И в то же время фокус его внимания находится всё время именно на похудении. Прислушивание к себе, поиск контакта с собой, своими потребностями - только средство похудеть. В таком ракурсе всё написанное иногда начинает казаться очередной хитроскрученной диетой...  
3. Не могу удержаться от стилистической придирки. Редкий американец способен написать книгу, не рекламируя вам ее же на протяжении первых 20-ти страниц: "Показать вам, как стать худым от природы, - цель книги «Диеты не работают». Моя цель - убрать пробле­му лишнего веса из вашей жизни навсегда. Однако эта кни­га содержит нечто большее, чем просто рецепт избавле­ния от лишних килограммов..." - ну и так далее, бессодержательный мотивирующий спич.

Итоговый вердикт: в целом довольно вменяемая книжка, хоть и написанная бодрым американским стилем. Плевела за борт, а зерна оставим себе.