Путешествие гурманов по оффшорным зонам - Мальта-6

[int_solution]

Сочные, ароматные и по-праздничному яркие овощи, запеченные под толстым слоем сыра.

Ингредиенты:

• кабачок - 1 шт
• картофель - 1 шт
• лук репчатый - 1 шт
• масло оливковое - 1 ст. л.
• пармезан - 200 г
• тимьян - 1 ч. л.
• помидор - 1 шт
• цуккини - 1 шт
• чеснок - 1 шт
• перец красный жгучий - 1/4 ч. л.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Мелко нарежьте лук и чеснок и пассеруйте их в оливковом масле около пяти минут, пока лук не станет полупрозрачным. А затем переместите в посуду для выпечки.
Пока готовятся лук и чеснок, нарежьте остальные овощи...
И точно так же поместите их в форму для выпечки. Посыпьте их солью, перцем и тимьяном, а затем натертым на терке сыром.
Накройте посуду фольгой и выпекайте 30 мин. Затем снимите фольгу и выпекайте еще 15-20 мин.
Все! Готово, приятного аппетита!



Что дает мальтийский статус резидента?