Рецепт ленивых голубцов в мультиварке от начинающего повара.
Скажу честно, я готовить раньше совсем не любила. А в начале семейной жизни и не умела. Просто приходилось. А недавно отношение изменилось. Мне очень нравится кормить, угощать, узнавать новые рецепты. Но, главный мой принцип, чтоб это было быстро и вкусно! В моем случае еще бюджетно и много :) Решила записать наглядный пример ;) с фото
Нужен средний качан капусты, луковица, кило фарша, рис и приправы
Измельчаю капусту, половину
Обжариваю, солю, перчу. Выкладываю первым слоем в чашу мультиварки. Можно делать и в духовке.
Потом обжариваю слегка фарш, солю, перчу, добавляю приправы для мяса, базилик (люблю его) и выкладываю на капусту
Потом лук, те же действия
Засыпаю рис 1-1,5 дл
И вторую часть капусты
Заливаю 3 дл воды или бульона
И сдавлю на час 120 С
Если в духовке делать, то так же слоями выложить, рис можно слегка отварить и ставить под крыжкой 150 С 1,5 часа
С картошкой подавать.
Приятно кушать!
Нужен средний качан капусты, луковица, кило фарша, рис и приправы
Измельчаю капусту, половину
Обжариваю, солю, перчу. Выкладываю первым слоем в чашу мультиварки. Можно делать и в духовке.
Потом обжариваю слегка фарш, солю, перчу, добавляю приправы для мяса, базилик (люблю его) и выкладываю на капусту
Потом лук, те же действия
Засыпаю рис 1-1,5 дл
И вторую часть капусты
Заливаю 3 дл воды или бульона
И сдавлю на час 120 С
Если в духовке делать, то так же слоями выложить, рис можно слегка отварить и ставить под крыжкой 150 С 1,5 часа
С картошкой подавать.
Приятно кушать!