Осенние будни расслабляют. Хочется проводить время на любимом диване, пить кофе и закусывать печенькой. Погода у нас замечательная, очень тепло и солнечно! По новостям говорят, что теплая погода ставит рекорды ноября.
Но так просто не расслабишься. Детей надо кормить, и кушают они отлично. Наварила сегодня щи с кислой капусты. Еще вчера натушила мясо с овощами в мультиварке. О сладком даже думать не могу, так как вчера целый день варганила торт на ДР папе. Торт получился большой и вкусный, с творожно-сливочной начинкой, марципановой золотой рыбкой (папа у меня заядлый рыбак) и белковым синим морем.
Кулинария меня увлекла, и творю я, насколько хватает средств :)
Особенно люблю печь. Недавно даже купили специальную универсальную машину по замесу теста и кремов. Сначала я позарилась на фирму Мелисса (Melissa), цена подкупила, как говорится. Но прибыв к нам и попробовав эту машину, совершенно она мне не понравилась. Взбивает слабо, корпус при этом весь трясется, аж страшно, что развалится. В общем отвезли мы её назад. пошли пройтись по магазину, и бах! увидела я то, что хотела! а цвет.... сливочный! прямо съела бы сразу :)
Это Assistent от Electrolux -а. Как она мне нравится! Постоянно теперь у нас на столе булочки, пироги, маффины и торты!
Я даже засняла видео, как она работает
https://www.youtube.com/watch?v=h65FTp9patY Теперь даже свекровь у меня рецепты спрашивает :) кто знает, тот поймёт, почему даже :)))
А когда я замуж выходила только яйца умела варить и картошку чистить ;)