Поздравляю с наступающим Новым Годом! Чечевичную похлёбку - желаю каждому дому! :-)

[inna_budapest]

Чечевица - праздник для богатых и бедных .

Как принято встречать Новый год в Венгрии, я уже писала год назад.

Ничего не изменилось: всё те же горы сосисок и упаковки чечевицы для праздничного супа в новогоднем ассортименте магазинов.
Завалы чечевицы на полках меня особенно веселят.

Comments

[askryshkin]

Надо же! Ни разу чечевицу не ел))

[inna_budapest]

Ни разу не пробовали чечевицу?
Напрашиваются выводы:
- Не прошли советские ГУЛАГи
- Никогда не были в гостях у Татьяны Толстой ( иначе запомнили бы её чечевичную похлёбку на всю оставшуюся жизнь)
-Никогда не отмечали Новый год с венграми. :-)

-Никогда не пробовали мою похлёбку. ((

А вообще-то, имейте в виду: варится чечевица просто (особенно,если зёрна замочить заранее), очень сытное и полезное блюдо.
Чечевица, бульонный кубик и сметана с приправами. И сытный обед на столе.
Дёшево и сердито.

А если сыра туда добавить (да побольше,побольше) - вообще здорово.:-)

[askryshkin]

В ГУЛАГе не был! Шапочку из фольги не носил! Я даже более скажу- в этом страшном ГУЛАГе не был ни один предок ни по отцовской, ни по материнской линии. Видно, национальность не та - гои, что с них взять))
У Татьяны Толстой ,наверно, Тёма кушает чечевицу.

[inna_budapest]

Подозреваю,что даже Тёма не кушает чечевицу,которую готовит его мама.))

[otchitchina]

Впервые попробовала чечевичный суп где-то в начале 70х, на Арбате, у подружки по музыкалке.
Огромную кастрюлю приготовил, что характерно, её папа, показавшийся мне очень старым.
Семейство звали Котляр. Супец понравился настолько, что вот до сих пор помню.
Много лет спустя увидела по русскому ТВ концерт, где подружка бывшая изображала Барбру Стрейзанд -
действительно, сходство поразительное. Из Котляр она стала Котляровой и организовала труппу двойников.
И тут припомнился мне чечевичный суп.

[inna_budapest]

Да,понимаю.
Чечевичнеый суп не только вкусен и полезен, но ещё имеет свойство обрастать легендами, поучительными историями и побасенками.))

А во Франции,стало быть,не налегают в Новогоднюю ночь на это блюдо?

[otchitchina]

Не. Сейчас обожрутся устрицами, фуагрой и филе олененка под клюквой.
Чечевица продается в консервных банках - очень удобно.

[inna_budapest]

Интересно,кто-нибудь ещё отмечает Новый год чечевичной похлёбкой?
Или только венгры на это сподобились?

А в банках чечевица - это уже не то.
Всё равно,как суп гороховый или фасолевый из консервов варить:навару нету,а консерванты есть.))

[stabvenom]

- Один придворный льстец-философ, снискавший расположение царя, увидев как Диоген готовит себе чечевичную похлебку, сказал:
- Если бы ты умел льстить царю так как я - тебе не пришлось бы питаться чечевичной похлебкой.
- Если бы ты умел довольствоваться чечевичной похлебкой - тебе не пришлось бы льстить царю, - ответил Диоген.Тут имеет место занимательная чепуха

[inna_budapest]

Спасибо за дополнение. Интересно.

Но это только доказывает важную роль чечевицы:
она фигурирует во многих поучительных побасенках и легендах.
Как ни поверни - а без неё человечеству не обойтись.))

[inna_budapest]

Да,всё повторяется, как год назад.И мой прошлогодний ответ так же актуален и сегодня:
http://inna-budapest.livejournal.com/99428.html?thread=1971556#t1971556

Только в твиттере Щаранский пишет уже о другом,так как Ходорковского выпустили:
Lev Sharansky ‏@LevSharansky 6 ч
Ретвитни, если ты мастер боевого гопака.

Я Вас тоже поздравляю с праздниками!