ТОМАТНОЕ ЗАЛИВНОЕ, ЗАКУСКА 70-ЫХФильма "Julie & Julia" я не смотрела, поетому не могу сказать был ли там етот момент или нет. Но в книге, в том месте, где Джули сражется со всякого рода заливным, один из читателей её блога говорит что-то типа "брось! Ето ж 70-ые, всё, что было в желатине, было шикарным." Именно ети слова я вспоминала, когда листая ( Read more... )

Ето тоже утилизация уражая... лук и помидоры. Рецепт для тех, кто любит пряную восточную кухню. Я побоялась добавить 3 л мёда и добавила две, напрасно: сладость мёда полностью невелируется кислотой помидор.

Tagine из баранины со сладким джемом из помидор

( Read more... )

Просто изумительный мармелад... и тот и другой. Очень вкусно к жареному мясу или с хорошим сыром... Хотя я могу и просто ложками...

МАРМЕЛАД ИЗ ПОМИДОР
( Read more... )