Это meyer lemon - тот специфический, который где-то в дальнем колене гибрид с апельсином или мандарином. Он далеко не всем нравится в чае, скажем, или с мясом/птицей, зато в десертах - что надо. Плоды очень красивые, более округлые, чем обычные лимоны, и чуть оранжевые, когда спелые.
У меня у самой есть такое деревце, молодое, ему лет 5-6 и высотой метра полтора. Плодоносит неплохо для своего роста и возраста, но это все равно всего полтора десятка лимонов, и притом еще не вызрели. У меня еще и lisbon lemon есть, но что-то никак не заплодоносит, купила его три года назад и, думаю, ему было года два - в прошлом году выдал первые три цветка, завязал из них один лимон, а потом и его сбросил. Будем ждать - и будем в землю пересаживать, наконец.
Lime curd - ооо, точно, надо попробовать! Я лаймы очень люблю, хочу себе деревце посадить. Надо изучить этот вопрос - почему-то лимонных деревьев в Ме навалом, а лаймовых я не встречала пока живьем (я имею в виду, уже взрослых в земле, а в магазинах в горшках их тоже завались).
Meyer у меня тоже есть, но у нас его плоды плодовые мушки местные повреждают, а вот насчёт округлости меня в этом году Eureka удивил- совершенно шарообразные плоды, правда, носик есть. Дождливое лето, очевидно. Лимоны - это ещё ничего, рано плодоносить начинают, особенно Meyer, а вот лаймы лет до пяти цветы сбрасывают и теплолюбивые очень, у нас им ещё ничего, но чуть южнее уже всё. Мандарины уншиу у вас хорошо растут, наверно. И всякие модные юзу.
Вот были у меня такие подозрения насчет лаймов, что им у нас холодно - их действительно нигде нет. Огорчение. Мой meyer в прошлом году дал плоды некрупные и немного щербатые, а в этом просто чудесные спеют, ровные, гладкие и довольно крупные. Уже вот-вот. А эти, что у друзей - там очень взрослый куст, совсем на мое дерево не похож, ну правда, куст кустом. И ооооочень плодоносящий. Плоды есть щербатые, есть гладенькие, но вкус и сочность просто сказка.
Да, ну и lemon meringue pie - конечно, это будет приготовлено. Я его и собиралась, но что-то убегалась, и заменила на "павлову" с lemon curd - в сущности, они родственники, в некотором смысле :)
А ещё хорош lemon meringue pie.
Reply
У меня у самой есть такое деревце, молодое, ему лет 5-6 и высотой метра полтора. Плодоносит неплохо для своего роста и возраста, но это все равно всего полтора десятка лимонов, и притом еще не вызрели. У меня еще и lisbon lemon есть, но что-то никак не заплодоносит, купила его три года назад и, думаю, ему было года два - в прошлом году выдал первые три цветка, завязал из них один лимон, а потом и его сбросил. Будем ждать - и будем в землю пересаживать, наконец.
Lime curd - ооо, точно, надо попробовать! Я лаймы очень люблю, хочу себе деревце посадить. Надо изучить этот вопрос - почему-то лимонных деревьев в Ме навалом, а лаймовых я не встречала пока живьем (я имею в виду, уже взрослых в земле, а в магазинах в горшках их тоже завались).
Reply
Лимоны - это ещё ничего, рано плодоносить начинают, особенно Meyer, а вот лаймы лет до пяти цветы сбрасывают и теплолюбивые очень, у нас им ещё ничего, но чуть южнее уже всё.
Мандарины уншиу у вас хорошо растут, наверно. И всякие модные юзу.
Reply
Reply
Reply
Reply
( ... )
Reply
Reply
Reply
Leave a comment