вино никуда не исчезло
Я даже не мог себе представить, насколько я был прав, когда я говорил, что три сына - это "2nd full time job". И я этого не понимал, пока полтора месяца назад тёща не уехала. Последние полтора месяца я понимал это каждый день. Вернее у меня не было времени понимать - я был занят "2nd full time job". Это не значит, что мы совсем не брали капли в рот, это всё равно значит, что мы делали это реже, но даже когда мы это делали, сил у меня не оставалось чтобы рассказать о сравнительных характеристиках тех или иных лоз. Полтора месяца ежедневного недосыпа - это ни разу не sexy.
Но! Мама моей супруги вернулась! Пусть ненадолго, но она увезёт с собой старших. Хотя это не важно! Важно, что сегодня у меня есть силы написать, что
Mouton Cadet Reserve 2007, Graves, France, Baron Philippe de Rothschild, М-Виником, бутик Черчилль на Лиговском - это 5!, вернее 9,5 из 10, аромат среднерусского умопомрачительного разнотравья, то же самое во вкусе + личи переходящие в лёгкий мёд. А сёмга в соусе из свежего укропа и мёда!
И ещё! Новая находка - белый уксус (сладковатый). Свежие шампиньоны, действительно свежие, так что не надо никакой термообработки, так сырыми и в рот, с этим уксусом - ммммммм... Совершенно изумительно.
П.С. А в прошлые выходные было вот это:
Salentein Reserve Chardonnay 2006, Valle de Uco, Mendoza, Arentina, Алианта Групп, Лента, 8,5/10 - белое, с зелёным отливом вино, нотки мёда в аромате, но не в букете, букет изысканный, с нотками зелёной груши
П.П.С. мне грозит перерыв на лето - повар уедет. Но возможно у меня появиться время на дегустации, так как "2nd full time job" уедет тоже.
Но! Мама моей супруги вернулась! Пусть ненадолго, но она увезёт с собой старших. Хотя это не важно! Важно, что сегодня у меня есть силы написать, что
Mouton Cadet Reserve 2007, Graves, France, Baron Philippe de Rothschild, М-Виником, бутик Черчилль на Лиговском - это 5!, вернее 9,5 из 10, аромат среднерусского умопомрачительного разнотравья, то же самое во вкусе + личи переходящие в лёгкий мёд. А сёмга в соусе из свежего укропа и мёда!
И ещё! Новая находка - белый уксус (сладковатый). Свежие шампиньоны, действительно свежие, так что не надо никакой термообработки, так сырыми и в рот, с этим уксусом - ммммммм... Совершенно изумительно.
П.С. А в прошлые выходные было вот это:
Salentein Reserve Chardonnay 2006, Valle de Uco, Mendoza, Arentina, Алианта Групп, Лента, 8,5/10 - белое, с зелёным отливом вино, нотки мёда в аромате, но не в букете, букет изысканный, с нотками зелёной груши
П.П.С. мне грозит перерыв на лето - повар уедет. Но возможно у меня появиться время на дегустации, так как "2nd full time job" уедет тоже.