Гуакамоле по рецепту ресторана Midpoint.

[inesa_baronessa]

Сегодня на семейный ужин запекла рыбу с овощами и к ней подала соус из авокадо. Готовиться очень просто, а вкус потрясающий! Подсмотрела я его в Мидпойнте (сеть популярных ресторанов в Стамбуле), когда заказывала кесадилью с курицей, соус подавался именно в таком варианте

Comments

[kirpi_ist]

Беру себе на заметку! Никогда не использовала авокадо, надо будет попробовать. Мы с мужем вообще любим море продукты. На прошлых выходных готовили спагетти с креветками и базиликом. :)

[markofka222]

я тоже очень люблю авокадо. Обычно я его режу в салат, оставляю где-то 1/5 и добавляю еще в соус. Обычно это оливковое масло, лимонный сок, чуть меда, вустерский соус и дижонская горчица. все в блендер. Обожаю!

[inesa_baronessa]

С медом надо попробовать, хорошая идея!

[eldjamila]

С ума сойти, как аппетитно и завлекательно выглядит! Инночка, ты так красиво всё преподнесла, что срочно захотелось приготовить! А пока, чтоб легче стало, взяла авокадо в холодильнике, ем просто ложкой и пишу тебе :)
Обожаю авокадо и, конечно, разную рыбу - лосось, сёмгу, форель, эспадон - на то я вегетарианец :) Готовлю в фольге или на гриле. Чеснок и лимон к рыбе никогда не добавляю, не нравится, это портит вкус рыбы. Спасибки за рецепт :)

[inesa_baronessa]

Спасибо, я обычно рыбу без соусов люблю, а этот так понравился!

[ext_1268307]

какой интересный рецепт!
а я рыбу не люблю.
авокадо люблю и ем в натуральном виде, иногда просто в овощные салаты добавляю.