Стопитильённая версия салата Оливье, на этот раз у меня с красной рыбкой, а
тут был с белой рыбкой. С белой рыбкой готовила не раз, а до красной руки не доходили. В чем принципиальное отличие? Белую берут отварную, а красную соленую или копченую. Отличие во вкусе кардинальное. Салат с белой рыбкой нежный, в какой-то мере легкий, эдакий Инь, женский
(
Read more... )
Comments 2
Reply
Reply
Leave a comment