Согревающее.
До зимних вечеров далеко, но ведь и летом бывают дождливые дни, когда хочется чего-нибудь согревающего и поднимающего настроение, например, глинтвейна. А еще такие напитки хорошо варить вечером на природе, в котле на костре, а потом петь песни под гитару.
По этому поводу Вам еще одну версию глинтвейна выдаю, на этот раз скандинавскую - Глогг.
Глогг
Красное сухое вино - 0,75 л
Водка - 60 г
Изюм - 100 г
Сахар - 60 г
Корица - 1 палочка
Гвоздика - 6 шт
Имбирь молотый - 1/2 чн.л.
Налить в кастрюлю вино и водку, насыпать специи, добавить промытый изюм и нагреть. Настоять 30 минут, снова нагреть и разлить по бокалам. В оригинальном рецепте еще нужно добавить миндаль при варке (100 г), но я каюсь - зажала.
Напиток получился действительно согревающим, немного крепче обычного, но очень вкусный. Изюм придает изюминку )))))))) Буду варить еще, попробую с миндалем.
По времени затрачено около 45 минут, по деньгам - около 130 рублей. Получилось 5 порций.
Согревающего вечера!!!